味と体調について 東洋医学

漢方医学では、五味（甘味、酸味、辛味、苦味、鹹味）と呼ばれる5つの味と、それぞれの味に関連する臓腑や体調との関係性を重視します。

好む味と関連する症状について、いくつかの例を以下に挙げます。

甘味を好む場合

脾（ひ）が弱っている可能性があります。脾は、胃腸の働きを助け、消化吸収を司る臓腑です。甘味は脾を補う作用があるため、甘味を好む人は、胃腸が弱く、消化不良や下痢、便秘などの症状が現れやすい傾向があります。
ストレスや疲労が溜まっている可能性があります。ストレスや疲労を感じると、脾の働きが弱くなり、甘味を欲するようになります。
甘いものを食べ過ぎている可能性があります。甘いものを食べ過ぎると、味覚が鈍くなり、より甘いものを欲するようになります。

酸味を好む場合

肝（かん）が弱っている可能性があります。肝は、ストレスや疲労を解消し、デトックスを司る臓腑です。酸味は肝を補う作用があるため、酸味を好む人は、ストレスや疲労を感じやすく、イライラや不眠、頭痛などの症状が現れやすい傾向があります。
胃酸不足の可能性があります。胃酸は、食べ物の消化を助け、殺菌作用があります。胃酸不足になると、酸っぱいものを欲するようになります。
酸っぱいものを食べ過ぎている可能性があります。酸っぱいものを食べ過ぎると、味覚が鈍くなり、より酸っぱいものを欲するようになります。

辛味を好む場合

肺（はい）が弱っている可能性があります。肺は、呼吸を司る臓腑です。辛味は肺を補う作用があるため、辛味を好む人は、風邪や咳、鼻水などの症状が現れやすい傾向があります。
血行不良の可能性があります。血行不良になると、体が冷えやすく、辛味を欲するようになります。
辛いものを食べ過ぎている可能性があります。辛いものを食べ過ぎると、味覚が鈍くなり、より辛いものを欲するようになります。

苦味を好む場合

心（しん）が弱っている可能性があります。心は、精神的な安定を司る臓腑です。苦味は心を落ち着かせる作用があるため、苦味を好む人は、不安や心配事が多い、不眠などの症状が現れやすい傾向があります。
胃腸の熱が溜まっている可能性があります。胃腸の熱が溜まると、苦味を欲するようになります。
苦味のあるものを食べ過ぎている可能性があります。苦味のあるものを食べ過ぎると、味覚が鈍くなり、より苦味のあるものを欲するようになります。

鹹味を好む場合

腎（じん）が弱っている可能性があります。腎は、水分代謝を司る臓腑です。鹹味は腎を補う作用があるため、鹹味を好む人は、むくみや頻尿、腰痛などの症状が現れやすい傾向があります。
塩分不足の可能性があります。塩分不足になると、体が塩辛いものを欲するようになります。
塩辛いものを食べ過ぎている可能性があります。塩辛いものを食べ過ぎると、味覚が鈍くなり、より塩辛いものを欲するようになります。

上記はあくまでも目安であり、個人の体質や体調によって異なる場合があります。

好む味が偏っている場合は、その原因を探り、改善することが大切です。

漢方薬や食生活の改善などを通して、五味のバランスを整えることで、心身の健康維持に役立てることができます。